Har precis testbakat croissanter (fick ett litet ryck här på kvällskvisten!)
Och jag måste då säga det...
...KÖPT SMÖRDEG VAR INGEN HIT!
Men fy attan... :(
Va?
Vilket jäkla skräp.
Det hade likagärna kunnat vara en köttbit inrullad i varje brödbit ju, SÅ smakade det.
Förmodligen inte så pass mycket socker i en färdig deg,
som det bör vara för att de ska bli sådär goda...
Och varken fluffiga eller frasiga blev de heller!
Tyyypiskt. :(

Fyllde dem lite snyggt med hallonsylt innan jag skickade in dem i ugnen,
tur var nog det haha, för det fick dem i alla fall en aningen söta.
Däremot så använde jag såklart inte min nya dyra (onödiga?) croissant-maker till detta
Nääää jag skar för hand - vilket inte alls är särskilt svårt, jag vet! ;)

Men självfallet ska jag plocka fram den på studs nästa gång jag får för mig en sådan bakning...
*haha*
Förmodligen blir det dock inga fler "spontana" croissanter,
att göra egen deg tar liksom lite tid :)
Tryckte i mig rätt många (det fick bli små varianter) trots allt...
Och doppade även varannan i te, och varannan i en liten skål med mer sylt...


Nu måste jag gå känner jag, lär ju hamna i ett brödkoma om inte allt för länge!
Ojojoj...känner hur illamåendet smyger sig på..


Godernatt!